Chudnutie v lete a v zime: kedy to ide lepšie

Chudnutie nezávisí od toho, či je vonku tridsať stupňov alebo mínus päť. Rozdiel medzi letom a zimou spočíva v tom, koľko máte príležitostí hýbať sa a aké jedlá vám v danom období chutia. Kto čaká na správny mesiac, prečká celý rok čakaním.

Počasie nie je plán.

Leto má navrch v pohybe

V lete je deň dlhý a teplo láka von. Prechádzka, bicykel, plávanie alebo práca na záhrade sa dajú robiť bez špeciálneho vybavenia. Pohyb vzniká akosi mimovoľne, bez toho, aby ste si ho museli zapisovať do kalendára.

Teplo má však aj druhú stránku. Pri vyšších teplotách sa telo viac zahrieva a srdce pracuje rýchlejšie. Ak cvičíte v poludňajších hodinách, unavíte sa skôr a hrozí prehriatie. Rozumnejšie je presunúť záťaž na ráno alebo na večer a piť priebežne počas celého dňa, nie naraz po tréningu.

Ďalším letným úskalím sú nápoje. Sladená limonáda, ľadová káva alebo miešaný nápoj majú veľa energie, no nezasýtia. Človek ich neráta medzi jedlo, a pritom práve ony tvoria veľkú časť denného príjmu. Tu sa najčastejšie stráca to, čo sa cez deň podarilo spáliť.

Zima a pravidelnosť

Zima skracuje deň a mnohým sa nechce von. Ponúka však niečo, čo leto nemá: stabilný režim. Keď je večer dlhý a doma teplo, ľahšie sa vytvorí návyk, ktorý vydrží. Cvičenie v interiéri nezávisí od počasia ani od svetla.

Sviatočné obdobie je zároveň najväčšia skúška roka. Sladké pečivo, ťažké jedlá a návštevy u rodiny sa sčítajú a na jar sa človek čuduje, odkiaľ sa to vzalo. Ak sa z výnimky stane pravidlo na celé týždne, doháňanie je potom dlhé a nepríjemné.

Pohyb podľa ročného obdobia

Nejde o to vybrať lepšie obdobie, ale prispôsobiť činnosť podmienkam. Tabuľka nižšie je len orientačná.

Obdobie	Čo sa hodí	Na čo myslieť
Leto	Chôdza, bicykel, plávanie	Teplo a pitný režim
Zima	Posilňovanie, plávanie v krytom bazéne, chôdza	Svetlo a kĺzavý povrch
Jar a jeseň	Turistika, beh v prírode	Premenlivé počasie
Celoročne	Silový tréning, dlhšie prechádzky	Pravidelnosť

Ako sa mení chuť do jedla

V lete telo viac reaguje na smäd. Ak jedálniček stojí na ovocí a studených nápojoch, môže chýbať bielkovina. Bielkoviny pritom držia sýtosť a chránia svaly, ktoré pri chudnutí odchádzajú ako prvé, ak ich nedodáte.

V zime je to naopak. Telo si žiada teplé a výdatné jedlá a chuť na sladké stúpa s kratším dňom. Riešením nie je zákaz, ale úprava: hustejšia polievka zo zeleniny a strukovín, mäso alebo ryba s celozrnnou prílohou. Teplé jedlo zasýti rovnako ako studené, len lepšie sedí k počasiu.

Základ zostáva rovnaký celý rok: veľa zeleniny, dostatok bielkovín, striedme sladké a pravidelné jedlo bez vynechávania. Ročné obdobie mení formu, nie podstatu.

Plán, ktorý vydrží celý rok

Rozdeľte si rok na časti a ku každej priraďte pohyb, ktorý sa dá naozaj robiť. Na jar a v lete stavte na vonkajšie aktivity, na jeseň a v zime na tie vnútorné. Nejde o dva oddelené programy, ale o jednu linku, ktorá sa prispôsobuje.

Pri jedálničku držte rovnaké pravidlá po celý rok. Zelenina ku každému hlavnému jedlu, bielkovina ráno aj večer, ovocie namiesto sladkostí, keď na sladké príde chuť. V zime pridajte teplé polievky, v lete studené šaláty. Zvyšok nechajte rovnaký a nebudete musieť začínať odznova.

Do kalendára si zapíšte pohyb rovnako ako iné povinnosti. Nezáleží na tom, či pôjde o hodinu v posilňovni alebo o polhodinovú chôdzu. Rozhoduje, že sa tá istá vec zopakuje aj budúci týždeň.

Modelová situácia: dva roky, dve rozhodnutia

Ilustračný príklad. Muž sa rozhodne schudnúť v júli. Za dva mesiace chodí denne na prechádzky a schudne štyri kilogramy. Keď sa ochladí, prechádzky vynechá, jedálniček nechá tak a do januára sa dva kilogramy vrátia.

V druhej verzii začne v novembri, keď je vonku tma. Nastaví si tri tréningy doma do týždňa a jedálniček, ktorý sa dá dodržať aj v zime. Nechudne rýchlo, no v marci nemusí začínať od nuly. Rozdiel medzi oboma príbehmi nie je v ročnom období, ale v tom, či plán prežil aj nepriaznivé mesiace.

Čo rozhoduje viac než počasie

Rozhoduje celkový príjem a výdaj energie za týždne, nie za jediný deň. Sviatky, dovolenka a oslavy nie sú problém, ak zostanú výnimkou. Problém nastane vtedy, keď sa z výnimky stane každodenný zvyk.

Druhým faktorom je spánok. Krátky spánok mení chuť do jedla a uberá vôľu hýbať sa. V zime, keď je málo svetla, sa na spánok zabúda najviac a práve vtedy sa najčastejšie pracuje dlho do noci.

Tretím faktorom je realistické tempo. Zmena, ktorú dokážete udržať celý rok, má väčšiu cenu než prudký úbytok, ktorý sa vráti. Pomalé chudnutie nevyzerá tak lákavo, ale drží.

Kedy je lepšie nezačať

Niektoré obdobia na veľké zmeny nie sú vhodné. Ak ste chorí, vyčerpaní alebo prechádzate mimoriadne stresujúcim obdobím, prísny režim len zvýši tlak. Rovnako patrí prvý krok lekárovi, ak máte zdravotné ťažkosti, ktoré sa liečia.

A nezačínajte s cieľom schudnúť za pár týždňov pred dovolenkou. Taký plán stojí na obmedzení, ktoré po návrate pominie. Lepšie je nastaviť si tempo, ktoré prežije aj jeseň a zimu.

Časté otázky

V ktorom období sa chudne ľahšie?

Jednoznačná odpoveď neexistuje. V lete je viac pohybu vonku, v zime stabilnejší režim vnútri. Pre niekoho je jednoduchšie hýbať sa v teple, pre iného doma bez počasia. Záleží na vašom dni, nie na kalendári.

Má zmrzlina vplyv na chudnutie?

Má, ako každá sladkosť. Rozhoduje množstvo a pravidelnosť. Občasná zmrzlina nič nepokazí, každodenná plus sladené nápoje už áno. Sladké je lepšie plánovať ako výnimku, nie ako súčasť každého dňa.

Ako sa hýbať v zime, keď je málo svetla?

Presuňte pohyb do svetlej časti dňa a doplňte ho aktivitami vnútri. Kratšia prechádzka cez obed je lepšia než žiadna. Dôležité je, aby pohyb zostal súčasťou dňa aj vtedy, keď sa vonku nechce.

Prečo sa kilogramy vracajú?

Najčastejšie preto, že po skončení prísnej fázy sa vrátia pôvodné návyky. Ak zmena nebola udržateľná, telo sa vráti k pôvodnej váhe. Pomáhajú malé trvalé úpravy bez veľkých výkyvov.

Môj tip: Neplánovala by som chudnutie podľa ročného obdobia, ale podľa svojho dňa. To, čo zvládnem celý rok, je cennejšie než to, čo vydržím tri letné mesiace.

Zdroje

• Úrad verejného zdravotníctva SR
• Ministerstvo zdravotníctva SR
• Slovenský hydrometeorologický ústav