Probiotiká: Čo to je a kto by ich mal užívať?

Probiotické kultúry alebo probiotiká sú živé mikroorganizmy, ktoré sa vyskytujú v potravinách a sú prospešné pre ľudské zdravie. Tieto mikroorganizmy sú obvykle pridávané do potravín ako sú jogurty, kefíry, kyslá kapusta, kvasené nápoje a ďalšie fermentované produkty.

Probiotické kultúry sú schopné vstúpiť do črevného traktu, kde sa usadzujú a pomáhajú udržiavať rovnováhu mikroflóry v črevách. Správna rovnováha mikroflóry je kľúčová pre udržanie zdravého tráviaceho traktu a imunitného systému.

Probiotiká nájdete napríklad v produktoch značky Carnium Botanicals, konkrétne v Her Biotic. Podrobnosti vám prezradí táto autentická Her Biotic recenzia na Ecoblogu.

Výhody pravidelnej konzumácie probiotických kultúr zahŕňajú:

Podpora zdravého trávenia

Probiotiká pomáhajú tráveniu potravy a podporujú rast zdravých baktérií v tráviacom trakte.

Zlepšenie imunitného systému

Pravidelná konzumácia probiotických kultúr môže zlepšiť obranyschopnosť tela proti infekciám.

Zníženie zápalov

Niektoré probiotické kultúry majú protizápalové účinky a môžu pomôcť znížiť zápaly v tele.

Liečba hnačiek

Niektoré druhy probiotických kultúr sú účinné pri liečbe hnačiek spôsobených antibiotikami.

Zníženie hladiny cholesterolu

Niektoré probiotické kultúry môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu v krvi.

Pri výbere potravín obsahujúcich probiotické kultúry je dôležité dbať na to, aby boli živé kultúry a aby boli dostatočné množstvo pre prospešné účinky. Väčšina potravín s probiotickými kultúrami by mala byť skladovaná v chladničke a spotrebovaná do určitého dátumu trvanlivosti. S nákupom vám pomôže Radek, ktorá mas s Her Botanicals skúsenosť.

Čo sú laktobacily?

Laktobacily sú rod kyslých mliečnych baktérií, ktoré sú prirodzene prítomné v rade potravín, ako sú jogurty, kefíry, kyslá kapusta, kvasené nápoje a ďalšie fermentované produkty. Tieto baktérie patria medzi najznámejších zástupcov probiotík a sú zodpovedné za kvasenie a kyslosť potravín a majú mnoho prospešných vlastností pre ľudské zdravie.

Laktobacily sú schopné produkovať mliečnu kyselinu, čo im umožňuje znižovať pH potravín a zabraňovať rastu patogénnych baktérií. Vďaka tomu sú laktobacily schopné predĺžiť trvanlivosť potravín a zlepšiť ich chuť a textúru. Okrem toho laktobacily pomáhajú udržiavať rovnováhu mikroflóry v čreve a môžu pomôcť pri liečbe niektorých tráviacich problémov.

Na záver možno konštatovať, že pravidelná konzumácia potravín obsahujúcich probiotické kultúry môže mať mnoho pozitívnych účinkov na ľudské zdravie. Probiotiká sú jednoduchým a prirodzeným spôsobom, ako podporiť zdravie tráviaceho traktu a imunitného systému.

Publikováno: 21. 05. 2023

Kategorie: Zdravie

Autor: Alena Vránová