Ako sa robí sushi: od ryže po hotovú rolku

Sushi je ochutená ryža, k tomu plátok ryby, zeleniny alebo morských plodov. To je celá podstata. Surová ryba nie je podmienkou, sushi sa pripravuje aj s tepelne upravenými surovinami, s omeletou, s avokádom alebo s údeným lososom. Domáca príprava nie je zložitá, ak zvládnete dve veci: správne uvarenú ryžu a hygienu pri surovine,...

Ako si vybrať slnečné okuliare, ktoré chránia

Slnečné okuliare nie sú len doplnok. Majú chrániť oči pred ultrafialovým žiarením, ktoré poškodzuje rohovku, šošovku aj sietnicu. Rozdiel medzi lacnými a kvalitnými okuliarmi preto nie je v cene rámu, ale v tom, či skutočne filtrujú UV žiarenie. Pri výbere rozhodujú tri veci: označenie filtra, tvar a veľkosť rámu a to,...

Mýty o detskej výžive: čo platí a čo nie

Najčastejšie mýty o detskej výžive vznikajú z dobrej vôle. Rodičia chcú pre dieťa to najlepšie, a tak prijímajú rady, ktoré znejú presvedčivo. Mnohé z nich sú ale nepresné alebo platia len v určitej situácii. Nižšie si rozoberieme tie, s ktorými sa stretávam najčastejšie. Pri každom uvedieme, čo je na ňom pravdivé a...

Ako sa fajčenie prejaví na zdraví a vzhľade

Fajčenie mení telo aj vzhľad súčasne. Nie je to len otázka pľúc. Látky z dymu sa dostávajú do krvi a cez ňu do celej kože, do vlasov, do ciev a do mozgu. Práve preto sa jeho stopy dajú pozorovať aj na miestach, kde by ich človek nečakal. Nasledujúci text vysvetľuje, čo sa deje v tele, ako sa to prejavuje navonok a kedy je...

Kedy prestať chudnúť: signály, ktoré telo vysiela

Chudnutie má svoju hranicu a telo ju dokáže oznámiť. Problém je, že mnohí ľudia ju prehliadnu, pretože sú zvyknutí hodnotiť sa podľa čísla na váhe. Schudnúť ešte o dva kilogramy potom vyzerá ako cieľ, hoci telo už hlási, že stačilo. Správny okamih na ukončenie chudnutia nie je daný len váhou. Rozhoduje zdravotný...

Ako nosiť a kombinovať šperky v bežný deň

Šperky nemajú pravdu ani jednu správnu kombináciu. Majú však niekoľko zásad, ktoré držia pohromade, a niekoľko, ktoré dokážu pokaziť inak dobrý celok. Väčšina omylov pritom nevzniká na slávnostnom večierku, ale v bežný deň, keď si človek vezme všetko, čo má rád. Dobrá kombinácia vyzerá, akoby vznikla sama. Keď je...

Jarná detoxikácia: čo telo naozaj potrebuje

Jarná detoxikácia sa zvyčajne opisuje ako očista, po ktorej sa človek cíti ľahší a plný energie. Pravda je menej dramatická. Telo sa zbavuje odpadových látok nepretržite, prostredníctvom pečene, obličiek, čriev, pľúc a kože. Nečaká na jar a nepotrebuje k tomu špeciálny nápoj. Čo má zmysel, je podporiť tieto orgány v...

Ako zlepšiť vzťah s partnerom: čo naozaj pomáha

Vzťah sa nedá vylepšiť zoznamom trikov, ktoré fungujú pre každého. To, čo pomôže jednému páru, môže druhému prekážať. Existujú však návyky, ktoré sa v dlhodobých vzťahoch opakujú a ktoré sa oplatí pestovať. Nižšie je niekoľko z nich. Nie sú zaručené, pretože vo vzťahu nič zaručené neexistuje. Sú to skôr...

Domáce masky na vlasy: čo naozaj pomôže

Domáce masky na vlasy dokážu zlepšiť vzhľad vlasov, ak sa používajú podľa typu vlasov a s rozumnou pravidelnosťou. Nedokážu však vyliečiť poškodenie, ktoré vzniklo opakovaným farbením alebo tepelnou úpravou. Vlas je odumreté tkanivo, a to, čo je raz zničené, sa neobnoví. Napriek tomu má zmysel im venovať pozornosť....

Vláknina v potravinách: ako prospieva zdraviu

Vláknina je časť rastlinnej potravy, ktorú telo nedokáže stráviť. Neprejde však naprázdno. V črevách sa o ňu starajú baktérie a práve tam vzniká veľká časť jej účinku na trávenie, sýtosť aj hladinu cukru v krvi. Jej nedostatok sa v bežnom jedálničku objavuje často, pretože prevládajú biele pečivo, sladené nápoje...